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名物磯ラーメン復活 陸前高田の直売センター24日再開 |
aoki
Joined: 12 Oct 2006 Posts: 1810 Location: 【東北地区】 盛岡市
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Post subject: 名物磯ラーメン復活 陸前高田の直売センター24日再開 Posted: 2013.04.25. 01:16 |
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遂にですね。
BOGANと行きましょう!
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20130423_7
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東日本大震災で被災した陸前高田市米崎町のこんの直売センターは、海岸近くから高台に場所を移して施設を再建し、24日に営業を再開する。海産物の販売とともに、名物として人気を集めていたホタテガイ入りの磯ラーメンが復活する。7年ほど前に亡くなった妻と二人三脚で作り上げた自慢の味で、震災復興に励む住民や作業員らを温める。
こんの直売センターは、ホタテガイや乾物などの海産物販売と30席の食事どころからなる。名物の磯ラーメンはホタテガイ、ノリ、マツモ、フノリ、ワカメが入り、カツオとコンブだしが効いた人気の味で、市内外からファンが訪れていた。
震災前は店主の金野充雄さん(79)が、ホタテガイとホヤの養殖も営み、新鮮な海産物を提供していた。しかし、震災で店も養殖施設も被災した。
新店舗は同じ米崎町内で、アップルロード沿いの高台。再開初日の24日を除く水曜定休。電話番号は0192・54・3571。
【写真=名物ラーメンの復活に意気込む金野充雄さん】 |
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かず
Joined: 15 Oct 2006 Posts: 316 Location: 神奈川県逗子市
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Post subject: Re: 名物磯ラーメン復活 陸前高田の直売センター24日再開 Posted: 2013.04.25. 01:28 |
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遂にこの日を迎えましたね!
早速来月行って見たいです。
聞けばかなり高齢な由、目の黒いうちに震災から復興できたことはこの上なく幸せなことでしょう。
なかなかできることではありません。
久しぶりの焼きホタテ、磯ラーメン!
うずいてきました。 |
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