FEEL BMW FORUM

[コシ]

みなさん、
新潟のコシといいます。
手前味噌ですいません。自分のホームページを
宣伝させてください。

３月いっぱいで今の仕事を辞めて
農業と林業に精を出したいと思って
います。
とりあえずホームページを作りましたので
よかったらみて下さい。
「大源太農園」です。
http://www10.ocn.ne.jp/~daigent9/

本格稼動は、２１年４月１日からです。
よろしくお願いします。

[コシ]

りんごさん、ご無沙汰しています。

今の仕事は３２年間勤めました。
妻の理解もあり、今の仕事を辞めて
（体力があるうちに）好きなことをさせて
もらえることになりました。

小さな農園では、当分収入は望めない
ことは分かっていますが、それでも
この小さな農園で栽培した絶品の
野菜をみなさまに食べていただきたいと
思います。

りんごさんのちの美味しいフジで白菜キムチを
作ったら……、さぞかし美味しいでしょうね。

今年は、りんご狩りに行きますね。

[コシ]

hazeさん、ご無沙汰です。

木の芽（アケビの芽）、美味しいですよね。

大源太には、栽培しなくても
家の裏に行けばいっぱい穫れます。

でも、収穫（穫る）するには手間がかかる
ので、穫った木の芽はもったいないので
自分で食べています。（笑
毎日食べても飽きません。
子供たちも大好きです。

コシアブラ（山菜の女王）やタラの芽（山菜の王様）
よりずっと庶民的で美味しく……、でもあまり世間に
出てない山菜ですよね。
ていうか、せっかく手間暇かけて穫った木の芽は
自分で食べたいですよね。
マヨネーズとお醤油をかけて食べると……、思わずよだれが。

早く春がとっても、待ち遠しいです。

[コシ]

板さん、ご無沙汰しています。

小さな農園なので、いまのところ
あんまりお譲りできるものがありません。（笑

今年は、昨年評判の良かったスイートコーンと
枝豆を中心に栽培したいと思っています。

我が家の畑で作った白菜を使って作ったキムチも
みなさまに食べていただきたいのですが、加工品の
許可が必要なので、提供できるのはもう少し先に
なりそうです。

行者ニンニクやコシアブラ、ウド、ワラビなど山菜栽培
にも挑戦して行きたいと思っています。

みなさまにご提供出来る野菜や山菜が出来ましたら
ホームページにＵＰしますので、その時はぜひご購入
お願いしますね。

[信州りんご]

コシさん、夢が叶いましたね おめでとうございます！！

板さんのレスにもありましたが、私もおじゃましたいです。
また、春になりましたら、今話題の『愛』天地人紀行ツー企画も宜しくです！！

新潟県南魚沼市
南魚沼市は、関東と越後を結ぶ２つの街道が交わり、
戦国時代は軍事的に重要な場所でした。
その小高い山の上に築かれた樺沢城は、
上杉景勝生誕の地として伝わる場所のひとつです。

坂戸城とその周辺にある樺沢城を守ったのは「上田衆」の武士たち。
兼続もそのひとりです。戦では常に最前線で戦い、
戦のないときは織物の材料となる麻の栽培や銀の採掘にも力を注ぎ、
景勝を支えました。

・・・・すごく行って見たいです。

[HAZE]

木の芽（あけび）の養殖ってできないですかね（笑

[板]

コシさん、ご無沙汰でーす。　板です。

時々以前のブログ覗いてましたよー。
いやイヤ、素敵な英断ですねー。素晴らしい！！

暖かくなったら農園に買出しを兼ねて遊びに行きま〜す。
よろしくです。